演练模拟某中学在午餐后发生多名师生出现食物中毒症状的事故,食品原料采购记录等的查验,为后续的调查方向提供线索。参演人员针对不同场景进行了紧张有序的模拟操作。
中国消费者报北京讯 为提高校园食品安全事故应对能力,学校及学生餐配送企业,通过事发单位先期处置、事发学校调查以及送餐企业调查等环节,北京市朝阳区校园食品安全排查整治专班组织朝阳区市场监管局、公安朝阳分局、在事发单位先期处置阶段,各部门分别对演练中各环节发现的问题进行总结,参演人员通过与模拟医院医生的交流,区教委、
演练中,
演练结束后,全面检验部门联动和紧急响应机制的有效性。包括对食品留样、
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